Šipurak

Šipurak ili šipak (Rosa Canina) je žbunasta biljka koja pripada porodici ruža. Možemo ga pronaći na raznim mjestima. Raste kraj šuma, uz živice i plotove, na pašnjacima, među grmljem, u ravnici i po planinama.

I naši davni preci su znali za blagodati plodova šipurka, tako da se biljka još od davnina koristila na razne načine. Za jelo, pravljenje napitaka i kao narodni lijek za mnoge bolesti. Rijetko ko ne voli džem i čaj od šipurka!