Lipa
Lipa (Tilia) doseže visinu od 25 do 30 metara, a starost i do nekoliko stotina godina. Stari Slaveni su živjeli u lipovim šumama, a lipu su poštovali kao sveto drvo.
Cvjetovi lipe, osim zamamnog mirisa, imaju i ljekovita svojstva, pa se od njih spravljaju čajevi i drugi pripravci za liječenje prehlade, kašlja, visoke temperature, infekcija, upala, visokog krvnog pritiska i glavobolje (naročito migrena). Cvjetovi lipe pospješuju izmokravanje, smanjuju grčeve u probavnom sistemu, te umiruju živce. Postoje naučne studije koje ukazuju da cijetovi lipe štite jetru od oštećenja.
Prilikom destilacije Crackerjack Handcrafted Gin-a koristimo samo najkvalitetniji sušeni cvijet lipe, čiji mu zamamno sladak vedar ljetni miris, koji podsjeća na med, daje prijatnu floralnu notu.
